بعد إجراء بحث متعمق ، قام فريق الخبراء العالميين لدينا بتجميع هذه القائمة التي تضم أفضل خمس دورات وفصول ودروس تعليمية وتدريبات وشهادات حول القهوة المتاحة عبر الإنترنت لعام 2023 . تتضمن هذه القائمة كلاً من الدورات المدفوعة والمجانية لمساعدة عشاق القهوة في تعلم كيفية تحضير القهوة من خلال طرق التخمير الأصلية. كما أنه مثالي للمبتدئين والمتوسطين وكذلك الخبراء.
أفضل 6 دورات وفصول القهوة [2023] [محدث]
تم تصميم هذه المجموعة من الدروس لمساعدتك على تعلم كيفية صنع أفضل قهوة في حياتك في المنزل أو المكتب أو المقهى الخاص بك . ستساعدك هذه الجلسات ، التي أعدها صانعو القهوة المحترفون ، على تعلم كيفية صنع أفضل قهوة باريستا بتقنيات سهلة الاستخدام ومباشرة. الدورات الأعلى تصنيفًا في القائمة هي Total Barista – Professional Barista Course و Professional Barista Level 1 Certified Program و Barista Course: Foundation. يتم إنشاء كل دورة من هذه الدورات من خلال عملية خطوة بخطوة مع تحديد المكونات الصحيحة لإعداد أول فنجان قهوة رائع. بعد الانتهاء من هذه الدورات ، ستتمكن من صنع جميع أنواع القهوة بسرعة في المنزل.
المميزات الرئيسية:
- تعلم وفهم تقنيات جديدة لصنع القهوة ، وتحدث بمزيد من المعرفة عن القهوة ، واكتسب مهارات صنع القهوة الأساسية.
- تعرف على الطرق البسيطة للتأكد من أن فريق باريستا بأكمله يستخدم نفس التقنيات لضمان الجودة والاتساق.
- اكتساب جميع المهارات المطلوبة لتشغيل عمليات مقهى إسبرسو في مقهى أو أي نوع آخر من الأعمال التي تبيع أنواع القهوة المتخصصة.
- تعرف على مكان وكيفية زراعة القهوة وكيف تؤثر على مذاقها أثناء تعلم مناطق القهوة حول العالم.
المدة: متغير
التقييم: 4.5 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
سواء كنت ترغب في قضاء يومك في الصباح أو لدعوة الضيوف للدردشة حول القهوة ، فإن هذه الدورة التدريبية التي تستغرق ساعة واحدة على SkillShare ستساعدك في تحضير قهوة رائعة . تأتي الدروس مباشرة من الإعداد الأصلي لـ Blue Bottle الذي أنشأه مدير التدريب ، مايكل فيليبس. في هذا الفيديو سوف تتعرف على عملية اختيار حبوب البن وتخميرها ثم التذوق والتمييز . ارتشف القهوة التي تخمرها وانتقل بتجربتك إلى مستوى آخر بعد تعلم كيفية القيام بذلك بالطريقة الصحيحة. المدرب هو بطل العالم للباريستا لعام 2010 وقد ساعد بالفعل أكثر من 22000 طالب من خلال SkillShare. تحقق أيضًا من مجموعتنا .
المميزات الرئيسية:
- طور مهاراتك للحصول على القهوة وتحضيرها في المنزل.
- تعلم من مدير تدريب Blue Bottle الخبير واحصل على تجربة مباشرة في صنع القهوة وتذوقها.
- مثالي لهواة القهوة المبتدئين.
- استضف حفلات لإرضاء ضيوفك بقهوة محضرة في المنزل.
- أرسل المهمة التي يجب أن تشارك فيها صورة ووصف القهوة التي قمت بتخميرها.
المدة: 1 ساعة
التقييم: 4.5 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة: كان هذا فصلًا رائعًا – لقد تعلمت الكثير عن تخمير القهوة ولا أطيق الانتظار للبدء! – آنا نيسين
دورات Barista Hustle مثالية للأفراد أو الفرق التي تدير باريستا لتلبية احتياجات العملاء بتجربة مثالية . هناك العديد من الحزم التي تقدمها Barista Hustle على أساس الاشتراك للأفراد والفرق. يشمل ذلك الدورات الشهرية والسنوية للأفراد ، والاشتراك الشهري للفرق ، والاشتراك غير المحدود مدى الحياة لكليهما. يجب على أولئك الذين يلتحقون بإجراء اختبار في نهاية كل فصل. بمجرد مسح الاختبار ، تحصل على شهادة. هذه الشهادة لها صلاحية مدى الحياة ويمكن إضافتها إلى محفظتك المهنية.
المميزات الرئيسية:
- دورات قائمة على الاشتراك للأفراد والفرق الذين يديرون باريستا.
- الوصول إلى محتوى الفيديو والمواد الدراسية والتطبيقات والملصقات.
- الاختبارات في نهاية كل فئة للحصول على الشهادة.
- أضف شهادة باريستا إلى ملفك الشخصي لتعزيز فرص العمل.
- تطوير المهارات لإدارة باريستا من خلال جميع التحديثات الشائعة.
- احصل على حلول مؤسسية لإدارة باريستا.
المدة: متغير
التقييم: 4.4 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة: محتوى رائع حقًا! أقوم بفتح شريط جديد وهذا يجعل التعلم أفضل بكثير! الوقت المنقضي ، الأرض المغطاة ، السعر ، المحتوى. حقا معجب. – توري أوفيرلير
لدى SkillShare مجموعة من الدورات التدريبية مباشرة من تخمير القهوة إلى صنع لوحات من القهوة وغير ذلك الكثير. يمكنك تصفح قائمة الدورات والاشتراك في الدورة التي تناسب متطلباتك التعليمية. ستعلمك بعض الدورات كيفية اختيار حبوب القهوة المناسبة لتخميرها في المنزل لتجربة شخصية . إذا كنت تتطلع إلى الحصول على باريستا ، فستجد دليلًا تفصيليًا لنفسه على SkillShare. إذا كنت مهتمًا بتعلم كيفية صنع فنجان قهوة أثناء التنقل ، فيمكنك التسجيل في الدورة التدريبية التي تعلم كيفية التحضير في أي مكان في حدود ميزانيتك. ألقِ نظرة على ما نقدمه من أفضل فئات الحلوى .
المميزات الرئيسية:
- تعلم تقنيات صنع القهوة من خبراء عالميين.
- تعلم فن القهوة – استخدم القهوة للرسم.
- اصنع صابون القهوة من خلال دليل خطوة بخطوة.
- قم بتخمير الإسبريسو وفقًا لمتطلبات المشروبات اليومية.
- كن مؤهلاً لفتح باريستا من خلال التدريب.
المدة: متغير
التقييم: 4.4 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
يقدم Boot Coffee Campus العديد من الدورات التدريبية عبر الإنترنت لمساعدة هواة القهوة في إتقان كيفية تحضير فنجان قهوة مثالي . يمكن لعشاق القهوة حضور الدورات والاختيار من بين مجموعة متنوعة من الخيارات. قد تكون تتصفح بشكل عرضي لتحضير فنجان لنفسك أو لديك خطط لتأسيس عملك ؛ يحتوي Boot Coffee Campus على مجموعة الفصول المناسبة لك. يوجد بالفعل أكثر من 300 مقطع فيديو حول كيفية العثور على حبوب البن المثالية ، والتحميص اللاحق حتى التخمير في النهاية ، ومعرفة مذاق قهوتك. إذا كان اهتمامك يتماشى مع تحليل الجودة ، يمكنك التحقق من دورة تحليل جودة القهوة للحصول على شهادة لنفسه. تعلم نظريات تحميص القهوة ومفاهيم الطحن لفهم عملية تخمير القهوة بشكل أفضل.
المميزات الرئيسية:
– فهم البن من حبوب القهوة إلى الشراب النهائي
– احصل على شهادة Coffee Pro من خلال اختبار الشهادة
– تعلم كيفية طحن وتحضير الإسبريسو المثالي
– تنمية المهارات للقيام بأعمال تجارة البن
– كن محلل جودة القهوة من خلال تعلم تقنيات فحص ملفات التحميص والتذوق
المدة: متغير
التقييم: 4.3 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
قم بإعداد أفضل فنجان قهوة في المنطقة المجاورة لك من خلال التدريب على العملية برمتها من دروس في Boot Camp Coffee. مع المبتدئين والدروس المتقدمة حول تحميص القهوة وتقييم الجودة ، ستتعلم كيفية صنع الكوب المثالي من خبراء القهوة. سوف تحصل رؤى مفيدة في تحليل القهوة الخضراء و عملية من القهوة الزراعة لفهم القهوة من داخل خارج. سوف تتعلم أيضًا تقنيات تقييم القهوة ، والحجامة ، ومزج القهوة للطحن والتخمير بشكل صحيح. بعد الانتهاء من الدورة التدريبية ، سيتم منحك شهادة إتمام يمكن استخدامها لتحديث ملف التعريف الخاص بك. لا تنسَ الاطلاع على أفضل فصول الطهي التي نرعاها.
المميزات الرئيسية:
- فهم عملية تحميص البن.
- تعرف على طريقة تحضير عبوات القهوة بالحجامة.
- تحليل جودة القهوة من خلال الحصول على تقنيات من الخبراء.
- احصل على شهادة الإنجاز لتعزيز محفظتك.
- تعلم مفاهيم تحميص البن وزراعته أيضا.
المدة: 14 ساعة
التقييم: 4.3 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
لذلك ، كانت هذه هي أفضل 5 دورات في القهوة ، وفصول دراسية ، وبرامج تعليمية ، وتدريب ، وشهادة متاحة عبر الإنترنت لعام 2023. آمل أن تكون قد وجدت ما كنت تبحث عنه. أتمنى لكم التعلم سعيدا!
