إذا كنت مهتمًا بالحصول على شهادة مدير طعام عبر الإنترنت أون لاين ، فقد قمنا بتجميع قائمة بأفضل خمس دورات في إدارة الأغذية ، وفصول ، وبرامج تعليمية ، وتدريب ، وشهادات متاحة عبر الإنترنت أون لاين لعام 2023 . تتضمن هذه القائمة كلاً من الدورات المجانية والمدفوعة لمساعدتك على تعلم إدارة الأغذية. كما أنه مثالي للمبتدئين والمتوسطين وكذلك الخبراء. ألقِ نظرة على مجموعتنا لأفضل دورات الصحة والعافية.
أفضل 10 دورات تدريبية ودورات تدريبية وفصول دراسية مجانية + لشهادة إدارة الأغذية عبر الإنترنت أون لاين [2023]
تم إعداد هذه الدورة التدريبية من كورسيرا خصيصًا لمساعدتك على تعلم كيفية إدارة شركة أطعمة ومشروبات مع إرضاء عملائك بمنتجاتك. يتم تقديمه بالتعاون مع جامعة Bocconi ، المتخصصة في العديد من دورات الأطعمة والمشروبات. في هذه الدورة ، ستكتسب معرفة بالتحديات المعاصرة التي يواجهها المديرون ورجال الأعمال في أعمال الأغذية والمشروبات . بالإضافة إلى ذلك ، ستتعرف على النماذج الأولية والأدوات المختلفة المستخدمة لتصميم وتنفيذ مسارات عمل مناسبة لإرضاء العملاء وبناء ميزة على المنافسة. ستتفاعل أيضًا مع المتحدثين الضيوف المحترفين طوال الفصول ، والذين سيشاركون تجربة إدارة الطعام الخاصة بهم.
المميزات الرئيسية:
- – تعلم كيف تولد المنتجات قيمة للعميل وكيف يقدر العملاء المنتجات وجودتها.
- – تعرف على دور التقاليد والابتكار أثناء التعرف على تجربة العملاء في صناعة الأغذية والمشروبات.
- – تتكون من مقدمة لإدارة الغذاء وأربع وحدات تتحدث عن معضلة تواجه الصناعات الغذائية.
- – يتم إعداد كل وحدة تعليمية بمحاضرات فيديو ومسابقات تقييمية ومنتديات مناقشة أسبوعية لتعكس تنوع إدارة الأطعمة والمشروبات.
المدة: 13 ساعة
التقييم: 4.8 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة: دورة تمهيدية ممتعة للغاية لإدارة الأغذية والمشروبات. إعداد واضح وموضوعات شيقة. كما أن المقابلات مع المتحدثين الضيوف ممتعة للغاية وتتعلق بالموضوعات التي يتم تناولها. – JL.
تقدم 360Training مجموعة متنوعة من برامج شهادات مدير الطعام الاحترافية لجميع أنواع الأفراد. يتم تقديم هذه الدورة التدريبية بالتعاون مع Learn2Serve ، وهي عبارة عن منصة تدريب احترافية تساعد في إعداد الأفراد لامتحان شهادة الغذاء. سيوفر لك التسجيل في هذه الدورات التدريبية أفضل ممارسات سلامة الأغذية المطلوبة لدور مدير الطعام. بعض الدورات ضمن القائمة هي شهادة مدير طعام تكساس ، وامتحان شهادة مدير الطعام مع بروكتور عبر الإنترنت أون لاين ، وتدريب مدير سلامة الأغذية ، وما إلى ذلك. خلال الدورة ، ستحصل على مساعدة من أفضل المدربين في 360Training ، الذين سيساعدون في كل مرحلة من مراحل التعليم.
المميزات الرئيسية:
- – منصة عملية تركز على تزويدك بكل تدريبات سلامة الغذاء التي تحتاجها لاجتياز اختبارات شهادة مدير الطعام المختلفة.
- – اتبع أفضل ممارسات التدريب على سلامة الأغذية التي تم اجتيازها تقريبًا في كل ولاية للحفاظ على معايير السلامة المتعلقة بالأغذية.
- – يعمل كدليل دراسة شهادة مدير الطعام لتجعلك تشعر بالثقة بشأن تحضير نفسك واجتياز الاختبار.
- – يتضمن العديد من محاضرات الفيديو ، ومقاطع الفيديو التدريبية ، ومسابقات التدريب ، والواجبات المصنفة ، وسيناريوهات العالم الحقيقي لمساعدتك على فهم دور مدير الطعام.
المدة: ذاتية
التقييم : 4.4 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
FMC هو برنامج مدير أغذية معتمد من ولاية تكساس مصمم لمساعدة مديري الأغذية على اكتساب سمعة ومكانة في مجالهم. ستمكّنك دورة الشهادات المستندة إلى الويب من المساعدة في اختبار واعتماد مديري الأغذية في صناعة الخدمات الغذائية. كونه برنامج مدير طعام معتمد من ولاية تكساس ، يمكن للأفراد في أي مدينة أو بلد في تكساس الاستفادة من برنامج إدارة الطعام عبر الإنترنت أون لاين . يتم تقييم واختبار كل دورة من هذه الدورات من قبل بن ستوبنيكي ، رئيس مفتشي الصحة في تكساس. وأكد أن أخذ هذه الدورات يمكن أن يساعد الأفراد على تعلم كل شيء عن تدابير سلامة الأغذية.
المميزات الرئيسية:
- – اختر من بين أنواع مختلفة من برامج اعتماد مدير الطعام وفقًا لمتطلباتك ، مثل بوابات المدرب ، وشهادة معالج الطعام ، وفئات خادم البائع ، وما إلى ذلك.
- – تخلص من الحاجة إلى الفصول الدراسية المادية والموظفين الكتابيين والمدربين المدفوعين بالإعلانات ، حيث تعمل الدورات التدريبية عبر الإنترنت أون لاين على تقليل تكاليف التوجيه وتقليل استخدام الطاقة.
- – احصل على إمكانية الوصول إلى تسجيل المجال ، واستضافة مواقع الويب ، وتصميم الموقع وتنفيذه ، وتقديم محرك البحث ، وخدمة التاجر ، والتقارير الشهرية بتكامل سلس.
- – لا توجد رسوم مقدمة أو رسوم خفية لإعداد خدمة التدريب والشهادة عبر الإنترنت أون لاين حيث يتم تغطية التكاليف من خلال رسوم تسجيل المستخدم.
المدة: ذاتية
التقييم: 4.6 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
هذه دورة تدريبية عن سلامة الأغذية على مستوى المدير مصممة لإعدادك لبرنامج شهادة مدير حماية الأغذية المعتمد على المستوى الوطني. كما أنه يتبع عملية بسيطة للتسجيل في الفصول الدراسية ؛ كل ما عليك فعله هو تحديد موقع ، واختيار منتج ، ومراجعة اختيارك والدفع . سيؤدي أخذ هذه الدورة إلى جعلك على دراية بجميع أنواع مخاطر الطعام ، بالإضافة إلى المخاطر الغذائية الأكثر شيوعًا والتي لا مفر منها والمحفوفة بالمخاطر. إلى جانب ذلك ، في نهاية الدورة ، ستحصل على اختبار تدريبي مصمم بنفس تنسيق الاختبار الحقيقي بحيث تجد نقاط القوة والضعف قبل الظهور في امتحان مدير الطعام الفعلي. ألق نظرة على تنظيمنا لأفضل دورات تصميم الطعام.
المميزات الرئيسية:
- – تعرف على الظروف والمواقف المختلفة التي يمكن أن تدخل فيها المخاطر المواد الغذائية ، وعوامل الخطر التي يمكن أن تجعل حالات خدمة الغذاء أكثر عرضة للمخاطر.
- – احصل على الموارد اللازمة لتحديد الأمراض والأعراض والأطعمة المرتبطة بها ، التي تنقلها الأغذية ، وكذلك فهم السلوكيات والأساليب والممارسات الأساسية التي تحافظ على سلامة الغذاء.
- – تعرف على أنواع البرامج والسياسات التي يمكن أن تساعدك في تحقيق أهداف سلامة الغذاء.
- – اتبع خطوات محددة تمكنك من إنشاء وتنفيذ أكثر أنظمة سلامة الأغذية أهمية.
المدة: ذاتية
التقييم: 4.7 من 5
يمكنك التسجيل هنا
المراجعة: أحببت عدم التواجد للاختبار خارج مرافقي المريحة. كان المراقب لطيفًا وواضحًا. – بريتاني أونسبو.
يوفر برنامج 360 Training العديد من برامج شهادات مدير الطعام التي تم تصميمها بالتعاون مع Learn2Serve لتدريب الأفراد على إدارة الأغذية في تكساس. ستعدك دورتان متقدمتان لامتحان الشهادة ، والذي يتضمن شهادة مدير طعام تكساس وتدريب مدير سلامة الأغذية + امتحان شهادة تكساس . يمكنك إما التقدم لكل من الاختبارات أو تحديد الاختبار الذي يصف متطلباتك على أفضل وجه. تم إنشاء كلتا الوحدتين التدريبيتين من قبل مدربين خبراء من Learn2Serve ، الذين يعملون في صناعة المواد الغذائية لأكثر من 15 عامًا. أثناء الدورة ، سيساعدونك على فهم أنماط الاختبار وتقديم إرشادات لمسح الاختبار في المحاولة الأولى.
المميزات الرئيسية:
- – امتحانات شهادة مدير طعام محددة تمت الموافقة عليها من قبل Texas DSHS للسماح للأفراد بممارسة مهنة في إدارة الأغذية.
- – تعلم كيفية توفير الإشراف على خدمة العملاء ، والتعامل مع شكاوى العملاء ، وتوجيه عمليات المطعم الشاملة ، مثل الطهي ، والتنظيف ، والطلب.
- – تمنحك الحرية لإكمال الاختبار بالكامل عبر الإنترنت أون لاين وأنت مرتاح في منزلك في أي وقت يناسبك.
- – قم بالتسجيل في برنامج مدير حماية الغذاء المعتمد من قبل ANSI-CFP المطبق في جميع المدن في الولايات المتحدة.
المدة: ذاتية
التقييم: 4.6 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
هذا برنامج تدريب مدير طعام سريع ومرن وبأسعار معقولة من شأنه أن يعدك لامتحان الشهادة. سيساعدك أخذ هذا البرنامج على تعلم كيفية الحفاظ على عملائك آمنين وسعداء من خلال زيادة إمكانات عملك إلى أقصى حد مع الاستفادة من شهادة مدير الطعام . هناك شكلين لبرنامج مدير سلامة الأغذية – شهادة مدير سلامة الأغذية بموجب معيار الاختبار الذي حدده مؤتمر حماية الأغذية ، وبرنامج مدير سلامة الأغذية المعتمد دوليًا المعتمد بموجب معايير CFP ومعيار ISO 17024. علاوة على ذلك ، يمكنك الوصول إلى الاختبار بأي لغة ، بما في ذلك الصينية والإسبانية والإنجليزية والكورية.
المميزات الرئيسية:
- – برنامج عملي من شأنه أن يعدك لبرنامجين مختلفين لإدارة الطعام ، وهما قابلان للتطبيق في كل مدينة من مدن الولايات المتحدة.
- – احصل على مزايا إضافية مع البرنامج ، مثل تقييم المعرفة والمهارات ، وتلبية لوائح “الشخص المسؤول” ، وتعزيز ثقافة سلامة الأغذية.
- – الوصول إلى مواد الدعم مثل مخطط الفحص ، ومبادئ إدارة سلامة الأغذية للمديرين ، وبرنامج الدراسة الذاتية للحارس الصحي NSF ، وما إلى ذلك التي أوصى بها NRFSPs.
- – الظهور في الامتحان من خلال اختيار خيارين مختلفين – محدد موقع المدرب والتوجه إلى مركز اختبار الشخص VUE.
المدة: ذاتية
التقييم : 4.3 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
تقوم ServSafe بإعدادك لجميع أدوار مدير الطعام من خلال تزويدك بتعليمات اختبار proctor عبر الإنترنت أون لاين والدورات التدريبية عبر الإنترنت أون لاين والفصول والامتحانات العملية وغير ذلك الكثير. سيوفر لك التسجيل في هذا البرنامج تدريبات حول سلامة الغذاء ومراجعات ومواد تعليمية. تم تطوير هذا البرنامج من قبل جمعية المطاعم الوطنية بالتعاون مع خبراء صناعة الأغذية الذين يواجهون نفس المخاطر التي يواجهها مديرو الأغذية . من خلال سنوات من الخبرة والمعرفة الداخلية بصناعة الخدمات الغذائية ، سيستعد مدرّسو الدورات إلى الحد الذي يمكنك من خلاله اجتياز اختبار الشهادة في المحاولة الأولى.
المميزات الرئيسية:
- – برنامج شامل سيساعدك على فهم كيفية التعامل مع مخاطر الصرف الصحي للأغذية من خلال التعلم من المدربين الخبراء.
- – مشمول بخيارات موثوقة ومرنة ومعلمين خبراء في مجال سلامة الأغذية يعملون في صناعة الأغذية لأكثر من 10 سنوات.
- – تعرف على أفضل ممارسات سلامة الأغذية من المتخصصين الذين ينتمون إلى الهيئات التنظيمية والأوساط الأكاديمية وصناعة الخدمات الغذائية.
- – البرنامج متاح عبر كل من الفصول الدراسية عبر الإنترنت أون لاين وفي الفصول الدراسية بتنسيقات المقارنة بحيث يمكنك التعلم وفقًا لذلك.
- – احصل على المساعدة والدعم المستمر من المدربين وفريق الخبراء لمساعدتك في استفساراتك.
المدة: ذاتية
التقييم : 4.4 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
سيوفر لك هذا البرنامج التدريبي المعتمد من تكساس جميع المعلومات التي تحتاجها لاجتياز اختبار مدير طعام تكساس عبر الإنترنت أون لاين بثقة. تفضل إدارة الخدمات الصحية بولاية تكساس هذه الدورة لمساعدة الأفراد على تعلم كل ما يتعلق بسلامة الأغذية وأمنها لبدء حياة مهنية ناجحة كمدير طعام. خلال الدورة ، لن تتعرف على الأساسيات فحسب ، بل ستزودك أيضًا بمعرفة حول الموضوعات المتقدمة ، مثل الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية ، وحماية الأغذية ، وممارسات التعامل مع الطعام ، ومرافق خدمات الطعام ، وما إلى ذلك. ستتوفر شهادة المدير للتنزيل على النظام الأساسي. لا تنس إلقاء نظرة على قائمتنا لأفضل دورات فن الطبخ .
المميزات الرئيسية:
- – دورة فيديو مدتها 14 ساعة ستأخذك في رحلة للتعرف على إدارة الغذاء والأمن من الصفر.
- – تغطية ممارسات إدارة الأغذية ، وتدابير حماية الأغذية ، وخطة نقطة التحكم الحرجة لتحليل المخاطر.
- – تعلم من المدربين الخبراء وخبراء الصناعة الذين يعملون في هذا المجال لفترة طويلة.
- – مضمن مع شهادة اختبار قابلة للتنزيل على الفور ، وعدم وجود اختبار شخصي ، وتوافق كامل عبر الأجهزة المحمولة والكمبيوتر والأجهزة اللوحية.
- – دورة تدريبية عبر الإنترنت أون لاين بنسبة 100٪ مع حرية الدراسة من منزلك ، بالإضافة إلى تزويدك بدعم العملاء على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
المدة: ذاتية
التقييم: 4.5 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
Premier Food Safety هي عبارة عن منصة احترافية للتعلم الإلكتروني تركز بالكامل على إعداد الأفراد لامتحان شهادة مدير الطعام في كاليفورنيا. فإنه يوفر اثنين من المديرين برامج إصدار الشهادات الغذائية المختلفة، والتي تشمل شهادة ServSafe مدير الأغذية وإصدار الشهادات برومترك مدير الأغذية . يمكنك اختيار أي برنامج للحصول على شهادتك. ومع ذلك ، هناك بعض الاختلافات بين هذه البرامج ، مثل ServSafe يوفر وضعين من التدريب ، ويقدم Prometric طريقة تدريب واحدة فقط. خلال البرنامج ، ستحصل على دعم متواصل من المدربين الذين سيساعدونك على فهم الموضوعات المعقدة بطريقة بسيطة.
المميزات الرئيسية:
- – جهز نفسك لبرنامجين شاملين لشهادة مدير الطعام يمكن أن يساعدك في إنشاء حياة مهنية جيدة في إدارة الأغذية في كاليفورنيا.
- – احصل على إمكانية الوصول إلى البرامج من مدن متعددة في كاليفورنيا ، بما في ذلك لوس أنجلوس ، لونج بيتش ، فوليرتون ، ويست كوفينا ، بالم سبرينغز ، سان برناردينو ، إلخ.
- – اختر وحدة تدريب محددة من دروس الفيديو عبر الإنترنت أون لاين والتدريب في الفصول الدراسية حسب راحتك.
- – تقدم للامتحان بعد الدورة مباشرة باستخدام برنامج شهادة ServSafe ، بينما سيعقد اختبار شهادة بروميتريك في مركز اختبار.
المدة: ذاتية
التقييم : 4.4 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
تم تصميم هذا البرنامج خصيصًا لإعدادك لتحمل مسؤولية إدارة إعداد الطعام وضمان لوائح سلامة الأغذية في مؤسساتك. أثناء الدورة ، سوف تغطي جوانب متعددة تتعلق بإدارة الأغذية ، مثل الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية ومصادرها ، والتعامل الآمن مع الطعام وتدفقه ، ومسؤوليات الإدارة ، والمعدات ، والتنظيف ، وإدارة الآفات ، وغير ذلك الكثير. تتم مراجعة البرنامج والموافقة عليه من قبل لوائح الغذاء في تكساس لضمان حصول الأفراد على الفرصة المناسبة بعد الحصول على الشهادة ، والتي سيحصلون عليها بعد اجتياز الامتحان. أيضًا ، يوفر لك البرنامج شهادة معتمدة من ANSI سيتم إرسالها إلى عنوانك بعد أسبوعين من اجتياز الاختبار.
المميزات الرئيسية:
- – تعلم من خلال مقاطع الفيديو والتمارين المسجلة من خلال التدريب المتعمق عبر الإنترنت أون لاين لمدة 8 ساعات لتحضير نفسك للحصول على شهادة مدير الطعام.
- – إما أن تتقدم للامتحان مباشرة أو تختار الدورة بالإضافة إلى برنامج الامتحان لفهم أفضل لنمط الاختبار ، والمنهج الدراسي ، وأفضل ممارسات سلامة الغذاء ، وما إلى ذلك.
- – احصل على إمكانية الوصول إلى اختبارات تدريبية غير محدودة ، وأدلة دراسة ، ومسابقات ، وعينات من الأوراق ، وأنماط الامتحانات ، وغير ذلك الكثير لتستعد بشكل أفضل.
- – برنامج دراسة ذاتي ومتاح بسعر مخفض إذا انضممت إلى مجموعة من الأشخاص.
المدة: ذاتية
التقييم : 4.4 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
لذلك كانت هذه أفضل 10 دورات وفصول ودروس تعليمية وتدريب وشهادات في إدارة الأغذية متاحة عبر الإنترنت. أتمنى أن تكون قد وجدت ما كنت تبحث عنه. أتمنى لكم التعلم السعيد!
