يبدو الطعام الهندي مثيرًا للاهتمام مع الكثير من المكونات والتوابل وما إلى ذلك. ولكن عندما تعرف الحيلة ، يمكنك إعداد أي طبق بسهولة في غضون بضع دقائق. إذا كنت مهتمًا بتعلم الطبخ أو كنت خبيرًا في الطبخ ولكنك ترغب في تجربة يديك في صنع الأطباق الهندية ، فاستمر في القراءة. أجرى خبراؤنا بحثًا شاملاً ليقدموا لك أفضل دورات الطبخ الهندية والبرامج التعليمية عبر الإنترنت . فقط احفر لتبدأ! قم بإلقاء نظرة على أفضل دورات الطبخ اليابانية .
أفضل 5 دورات الطبخ الهندية [2023] [محدث]
قد يبدو الطعام الهندي معقدًا ويستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. لكن دورة Udemy الأكثر مبيعًا حول صنع الطعام الهندي ستفجر كل هذه الأساطير. سيأخذك مدرب الدورة ، جيوتي ساوانت ، إلى فهم سلس لمختلف التوابل والأعشاب والمكونات الهندية وما إلى ذلك ، والتي تشكل حنكًا مثاليًا للطهي. ستجد أيضًا إرشادات إضافية حول الأواني التي ستحتاجها لطبخ الوجبات الهندية وبدائلها. هناك الكثير من أفضل الممارسات للطهاة المبتدئين والمتقدمين على حدٍ سواء في هذه الدورة.
المميزات الرئيسية:
- تعرف على المكونات الرئيسية التي ستحتاجها لإعداد أي طبق هندي.
- تعرف على توابلك بشكل أفضل وكيفية معالجتها لاستخدامها في جعل طعامك ألذ.
- فهم أنماط الطبخ التسعة الابتدائية والمتكررة التي يمكنك تطبيقها لعمل أي طبق هندي.
- تعرف على أفضل 25 وصفة هندية من خلال عروض الفيديو التفصيلية واجعلها في منزلك لإرضاء عائلتك وأصدقائك.
- انضم إلى أكثر من 7000 طالب من أكثر من 120 دولة في صنع المأكولات الهندية اللذيذة وتحسين مهاراتك في الطهي.
المدة: 4 ساعات
التقييم: 4.4 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة: لقد استمتعت حقًا بمشاهدة دورة الفيديو هذه حول الطبخ الهندي. سأتقاعد قريبًا ، وأخطط لعمل بعض الوصفات التي تعلمت عنها. جعل المدرب الوصفات والأنماط تبدو سهلة. – ايمي لامبرت.
من الشائع أن يكون مذاق الطعام أفضل عند تناوله في المطعم. هذا ينطبق على جميع مطابخ ووصفات العالم. لذلك إذا كنت من عشاق الطعام ومتحمسين للطبخ ، فيمكنك الاشتراك في دورة Udemy هذه التي ستساعدك على طبخ الطعام الهندي بأسلوب المطعم. يقدم مدرس الدورة رؤى متعمقة حول أطباق الكاري الأساسية التي تشكل أساس أي وصفة والتي يمكنك إتقانها لإعداد أطباق لذيذة في المنزل. يمكنك زيارة الموقع الإلكتروني للتحقق من منهج الدورة للحصول على مزيد من المعلومات. ألق نظرة على تنظيمنا لأفضل دورات الطبخ المكسيكية .
المميزات الرئيسية:
- افهم مرق القاعدة ومكوناتها لتكرار أي طبق مطعم في منزلك بإتقان.
- تعرف على التوابل المختلفة التي تتناسب مع الأطباق المختلفة واتقن استخدامها بالنسب الصحيحة.
- اصنعي مزيج الماسالا والتوابل في المنزل لاستخدامهما في الكاري والدال من اختيارك.
- احصل على وصفات لتحضير طعام على طراز المطاعم في المنزل.
المدة: 5 ساعات
التقييم: 4.4 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة: دورة رائعة في الطبخ الهندي. أجاب ساتفير على جميع الأسئلة على الفور وشرح كل شيء بوضوح شديد. شكرا الشيف واستمر في ذلك. – تينا يبين.
حصلت عائشة دي ميلو ، معلمة دورة الطبخ الهندية هذه في Udemy ، على المرتبة الأولى من قبل Miami New Times لأفكارها وأساليبها في إعداد الأطباق الهندية الحارة. من خلال هذه الدورة ، تشارك التقنيات والأساليب التي أثبتت جدواها في طبخ المأكولات الهندية اللذيذة في المنزل. كما تؤكد هنا على عادات الأكل ونمط الحياة ، وبذلك توضح استهلاك الأطعمة والأعشاب المفيدة للصحة. يمكنك الوصول إلى مواد الدورة التدريبية مدى الحياة ، وبالتالي يمكنك العودة في أي وقت للحصول على ملخص سريع ومتابعة ممارسة الطهي.
المميزات الرئيسية:
- إزالة الغموض عن فن صنع الطعام الهندي من خلال خطوات بسيطة وسهلة مشروحة باستخدام الرسوم التوضيحية بالفيديو.
- احصل على أفضل الممارسات والأساليب لإعداد وجبات هندية لذيذة بسرعة.
- احصل على ست وصفات فردية لطبخ طبق من الأطباق اللذيذة لتقديمها لحفلاتك.
- افهم الفوائد الصحية والطبية للتوابل المختلفة وقم بإعداد مزيجك الحصري في المنزل للاستخدام أثناء التنقل.
المدة: ساعتان
التقييم: 4.3 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة: يتم تسليم الوصفة بطريقة موجزة ومفيدة ، خاصة وأن القائمة الكاملة للمكونات تكون في بداية كل مقطع فيديو. فقط بالوتيرة الصحيحة للمتابعة ولكن دون الشعور بالسحب وامتلاك كل أنواع المساحات الفارغة. – شون سانيير.
دورة الطبخ هذه مخصصة للمبتدئين تمامًا الذين يرغبون في تعلم كيفية صنع طعام نباتي هندي في المنزل. من خلال خطوات سهلة المتابعة ، سيتم إرشادك من خلال فرز واختيار وطبخ وجبات من ثلاثة أطباق لإعداد الطعام الهندي وتقديمه. كانت المدربة ، جاي روغاني ، تطبخ منذ أن كانت في الثامنة من عمرها ، وفي هذا الفصل ، تقدم لها طرقًا يمكن أن تساعدك في طبخ طبق متوازن تمامًا في غضون 30 دقيقة. لا تنتظر أكثر إذا كنت تتطلع إلى تغيير نمط حياتك اليومي من خلال تعلم طبخ طبق نباتي لذيذ. قد ترغب في التحقق من قائمتنا لأفضل دورات الطبخ الإيطالية .
المميزات الرئيسية:
- تعلم كيفية صنع مجموعة متنوعة من المقبلات النباتية الهندية لتكون بمثابة المقبلات.
- فهم عملية صنع الكاري الهندي بقواعد مختلفة لإعداد وجبات كاملة.
- اكتشف وصفات لصنع الدال والأرز والروتي والكاذي وغيرها لطبخ وجبات نباتية أصلية.
- احصل على الاكتفاء الذاتي من خلال تعلم طبخ نظام غذائي نباتي متوازن لروتينك.
- اكتشف أسلوبك وطريقتك ووصفاتك باستخدام التجربة والخطأ في طبخ وجبات نباتية.
المدة: 1.5 ساعة
التقييم: 4.4 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة: دورة رائعة! نتطلع إلى الدورة الأكثر تقدمًا من فضلك! – هيلين ويكنز.
إذا كنت تبحث عن شيء يمكن أن يساعدك في أن تصبح طاهيًا رئيسيًا عند إعداد المأكولات الهندية بخلاف مقاطع فيديو YouTube العشوائية ، فراجع الدورات التدريبية المقدمة على SkillShare. ستجد كل شيء في الطعام الهندي ، بدءًا من التوابل والمكونات والوصفات إلى نصائح وحيل المطبخ. سواء كان ذلك Pav Bhaji أو مأكولات جنوب الهند الشهيرة ، أو كاري الدجاج الحار ، أو تحضيرات الخبز الهندي ، يمكنك تعلم إعداد أي منها عبر الإنترنت من خلال الدروس الإرشادية . ألق نظرة على عروض الدورة من خلال تصفح SkillShare.
المميزات الرئيسية:
- الوصول إلى عدد لا يحصى من وصفات الطعام الهندية وتقنيات حفظ المطبخ.
- تعلم كيفية صنع أشهى المأكولات مع الذوق الهندي الأصيل في المنزل في بضع خطوات فقط.
- استمتع بالطبخ كهواية أو كن خبيرًا في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية دون التسجيل في دورة بدوام كامل.
- جرب المكونات والأطباق المختلفة للتوصل إلى وصفات فريدة من نوعها.
المدة: متغير
التقييم: 4.5 من 5
يمكنك التسجيل هنا
مراجعة
نأمل أن تساعدك القائمة أعلاه لدورات الطبخ الهندي عبر الإنترنت على اكتشاف متعة الطهي. استمتع في رحلة الطبخ الخاصة بك!
